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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
11/03/1999 |
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Data da última atualização: |
11/03/1999 |
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Autoria: |
MOLICA, E. M.; CASCELLI, S. M. F. |
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Título: |
Conserva caseira. |
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Edição: |
4.ed. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: EMATER-DF, 1996. |
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Páginas: |
31p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Processos de conservacao; Materiais e utensilios utilizados na conservacao caseira; Como fazer conservacao de frutos e hortalicas; Receitas: picles, pasta de alho com sal, compota, geleia, frutas secas, frutas cristalizadas, frutas em pasta, xarope de frutas, licor de frutas, vinhos. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Processings. |
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Thesagro: |
Processamento. |
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Thesaurus Nal: |
foods. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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